Los tanques de fermentación de yogur son equipos sofisticados especialmente diseñados para facilitar la elaboración de yogur. Están fabricados con materiales de calidad superior y cuentan con diversas funciones para simplificar y agilizar los procesos de producción, al tiempo que garantizan el delicioso sabor y el contenido nutricional de los productos de yogur terminados.
Material:
Nuestro fermentador de yogur está hecho de material de acero inoxidable de grado alimenticio superior, que es altamente resistente a la corrosión y la abrasión, y puede prevenir eficazmente cualquier contaminación del yogur durante el proceso de fermentación. La superficie interna es pulida con precisión, fácil de limpiar y esterilizar, y cumple estrictamente con las normas internacionales de seguridad alimentaria.
Función:
- Entorno de fermentación optimizado: Proporciona un control estable de la temperatura y la humedad, creando el mejor entorno para la fermentación del yogur.
- Sistema de agitación inteligente: El agitador inteligente incorporado garantiza que los ingredientes del yogur se mezclen uniformemente y promueve una distribución uniforme de las cepas de fermentación.
- Monitorización en tiempo real: Equipado con un avanzado sistema de control de la temperatura y la acidez, supervisa el proceso de fermentación en tiempo real para garantizar la calidad y el sabor del yogur.
- Control automático: El sistema de control inteligente incorporado ajusta automáticamente el tiempo y la temperatura de fermentación, lo que simplifica el proceso de funcionamiento y mejora la eficiencia de la producción.
- Fácil de limpiar y mantener: Diseñado con sistema de limpieza y drenaje conveniente, fácil para la limpieza diaria y mantenimiento.
Proceso de producción del yogur:
Nuestro fermentador de yogurt adopta un proceso científico de producción de yogurt, los pasos específicos son los siguientes:
- Pretratamiento de la leche cruda: La leche fresca se filtra, estandariza y homogeneiza para garantizar la calidad y consistencia de la materia prima.
- Adición de cultivos: Se añaden cultivos de lactobacilos cuidadosamente cultivados a la leche pretratada.
- Proceso de fermentación: La leche con el iniciador añadido se vierte en el fermentador de yogur y el sistema inteligente de agitación y control de temperatura se activa para realizar la fermentación.
- Enfriamiento y postmaduración: Una vez finalizada la fermentación, el yogur se enfría rápidamente a una temperatura de almacenamiento adecuada mediante el sistema de refrigeración y, a continuación, se lleva a cabo el proceso de posmaduración para mejorar aún más el sabor y la textura del yogur.
Tanque de fermentación de yogur Características:
Control de alta precisión: El control preciso de la temperatura y el tiempo de fermentación garantiza la consistencia y la alta calidad del yogur.
Alta eficiencia y ahorro de energía: Adopta tecnología avanzada de ahorro de energía para reducir el consumo de energía y ahorrar costes de funcionamiento.
Fácil de usar: el diseño humanizado y la interfaz de funcionamiento facilitan su uso y mantenimiento.
Altamente personalizable: El tamaño, la función y la configuración pueden personalizarse según las necesidades específicas del cliente para adaptarse a diferentes entornos de producción y requisitos de proceso.
Larga vida útil: los materiales de alta calidad y el riguroso proceso de fabricación garantizan un funcionamiento estable a largo plazo y una larga vida útil del equipo.
Servicio de venta y personalización
No sólo proporcionamos modelos estándar de tanques de fermentación de yogur, sino que también ofrecemos un servicio profesional de personalización. Si necesita una capacidad específica, características especiales o un diseño único, nuestro equipo de ingenieros puede ofrecerle soluciones personalizadas según sus necesidades.
Nuestros fermentadores de yogur están disponibles en todo el mundo, y puede adquirirlos a través de nuestro sitio web oficial, agentes o poniéndose en contacto directamente con nuestro equipo de ventas. Nos comprometemos a proporcionarle asistencia técnica completa y servicio posventa para garantizar que su equipo esté siempre en las mejores condiciones de funcionamiento.
Elegir nuestro tanque de fermentación de yogur es elegir calidad, seguridad y eficiencia. Trabajemos codo con codo para mejorar sus capacidades de producción y gestión del yogur y ayudar a que su negocio lácteo crezca y tenga éxito. Póngase en contacto con nosotros para obtener más información y un presupuesto. Trabajemos juntos para ofrecer productos de yogur sanos y deliciosos a los consumidores de todo el mundo.
